Magas C-vitamin tartalomban. Immunerősítéshez és fogyáshoz is kiváló. Kalóriatartalma alacsony.
Tartalmaz B-vitaminokat és káliumot. A kálium a vízháztartás kiegyenlítését segíti.
Rendszeres fogyasztása segít szabályozni a vérnyomást. Rosttartalma igen magas, anyagcsere-serkentő hatással bír.
Másnaposság kezelésére is alkalmas. Köhögésre is jó ellenszer, illetve immunerősítőnek is alkalmas.